私の夏の思い出を少し。

 

中学の頃、部活の夏合宿で、部員の親が総出で子供のために、カレーや冷やしたスイカ、レモンや蜂蜜を効かせたドリンクを作ってくれて、妙に美味しかったのを覚えています。

 

反対に、大学で部活の夏合宿で、食堂でだされたコロッケや鳥の唐揚げといった揚げ物オンパレードの昼食に、げんなりとしてしまって箸が進まなかった思い出もあります。

 

食べないと動けないと頭ではわかっていても、激しい運動+暑さに疲れているときにはなかなか食欲がわきません。

 

ということで、効率よく栄養をとって、暑い中で運動することでバテた身体を回復させる、食による工夫を紹介させていただきます。

 

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【善玉菌を増やす】

食事による栄養を吸収するのは、“腸”です。

 

その腸の中には、“腸内細菌”と呼ばれる菌が、100～3000種類、100～1000兆個、重さにして1.5～2㎏が生息しています。

 

その菌の中で、“善玉菌”は腸での消化吸収を助けてくれます。

 

主な“善玉菌”は、

 

ビフィズス菌

乳酸菌

 

です。腸内にある善玉菌の99%はビフィズス菌に占められています。

 

食事のとり方次第で、善玉菌を増やすことができます。善玉菌を増やすことで、腸の消化吸収がよくなり、夏の暑さに負けない身体を作ることができます。

 

善玉菌を増やす方法としては、

 

①善玉菌をダイレクトにとる

ビフィズス菌入りのヨーグルト

 

②善玉菌が増えるためのエサとなる栄養素を多く含む食品をとる

インゲン・エンドウ豆・小豆などの豆類

ごぼう・玉ねぎ

ひじき・もずく・めかぶ

 

③ビフィズス菌が増えるためのエサとなる栄養素を多く含む食品をとる

リンゴ

バナナ

ニンジン

 

④乳酸菌が増えるためのエサとなる栄養素を多く含む食品をとる

キムチ

納豆

ヨーグルト

チーズ

 

①～④の食品を、毎日少しでも食べれば、善玉菌が増える報告がされています。

 

腸の動きを整えることで、食べ物の吸収を良くしていきましょう。

 

【活性酸素を減らす】

吸い込んだ酸素が体の中で消費される過程で、活性酸素はつくられます。活性酸素は身体を酸化つまりサビさせます。そのことで、細胞がダメージを受けて、病気や疲労につながっていきます。

 

活性酸素を増やす要因としては、

①激しい運動

②紫外線

③強いストレス

④喫煙・飲酒

 

夏の暑い時期に運動をすれば、①～③が当てはまってしまいます。

 

つまり、身体の中の活性酸素を減らせば、疲労回復につながっていくということです。

 

活性酸素を減らすことができる成分と食材としては、

①イソフラボン　→　大豆

②リコペン　→　トマト

③カテキン　→　緑茶

④アントシニン　→　赤ワイン

⑤α-カロテン・β-カロテン　→　ニンジン

⑤イミダゾールペプチド　→　鶏むね肉

 

これらの食材で、身体を酸化から守り、疲れにくい体づくりをしてください。

 

【肝臓の働きを助ける】

肝臓は、血液の貯蔵や免疫作用、腸で吸収した栄養を貯蔵といったなどなど様々な働きをします。その働きの中でも、栄養を取り込む・分解したときに体内にでる有害な老廃物を、無毒化する働きがあります。

 

老廃物が体内にたまれば、それだけ疲れがたまっていき、回復が遅れます。

 

ですので、この無毒化をする肝臓の働きを助ける食材としては、

 

オルニチン

 

二日酔いによく効くと、テレビで宣伝されている成分です。この場合は、アルコールという身体にとっては、有害物質を解毒して肝臓を助けるということで、商品化されています。

 

同じく老廃物を解毒するということで、成分を取り込む必要があります。食材としては、

 

シジミ

ブナシメジ

ホンシメジ

 

肝臓は、身体を整えるために重要な働きをしています。オルニチンを取り込むことで、肝臓の働きを助け、身体を整え疲労回復をしてください。

柔道整復師・鍼灸師　久木崇広　監修

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【まとめ】

夏の運動によるバテを乗り切るために、食事は重要です。工夫して食べてほしい食材は、普段でも手に入りやすいリーズナブルなものです。食べ物の好き嫌いもあるかもしれませんが、できる範囲で試してみてください。

 

 

 

食事をしっかりとっても、運動からくる夏の暑さ疲れが取れないようでしたら、『接骨鍼灸院じんぎゅう』にご相談ください。夏を乗り越えるためにお手伝いさせていただきます。

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